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HPLC分析方法进展

自HPLC仪问世以来,其硬件技术、分析方法及应用研究发展迅速。本文仅就在食品化学分析中,HPLC分析技术与应用展概述如下。 一、HPLC分析方法进展

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分离过滤技术

利用膜分离技术对小分子物质进行过滤清除。

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变性梯度凝胶电泳

通过构建细菌16S rDNA文库、DGGE变性梯度凝胶电泳技术和T-RFLP技术对某一特定环境中细菌群落结构和细菌多样性进行分析。

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微生物菌群(群落)多样性分析(PCR-DGGE技术微生物菌群(群落)分析(DGGE 微生物菌群(群落)多样性分析)

样品中基因组DNA的提取(基因组DNA电泳图)引物设计目的片段扩增及检测(PCR电泳图)DGGE电泳图、聚类分析图、主成份分析图和多样性分析DGGE 中特异条带的回收连接与转

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